반죽을 밀대로 일정한 두께로 밀려면 어떤 방법을 쓰시나요?
긴 막대를 놓고 미는 분들은 막대를 어디서 구하시는지도 궁금해요.
버터쿠키나 사브레는 냉장고나 베란다에 보관해도 될까요?
반죽을 일정한 두께로 밀고 쿠키 보관하는 법
고양이 2022.03.13 댓글 2
고양이 2022.03.13 댓글 2
반죽을 밀대로 일정한 두께로 밀려면 어떤 방법을 쓰시나요?
긴 막대를 놓고 미는 분들은 막대를 어디서 구하시는지도 궁금해요.
버터쿠키나 사브레는 냉장고나 베란다에 보관해도 될까요?
에드워드2022.08.11
막대는 베이킹 사이트에서 팔지만 케이크 커팅용이라 두꺼운 편이에요. 두께 조절이 되는 밀대도 있더라고요.
쿠키는 키친타월을 깐 병이나 밀폐 용기에 담아 서늘한 곳에 실온 보관하면 돼요. 베란다는 햇빛이 강하게 들 때가 있어 식재료 보관에 별로더라고요.
에가득2022.08.11
나무 막대와 실리콘 막대 둘 다 써봤는데 저는 실리콘 막대가 더 편하더라고요^^