안녕하세요^^ 작은 미니 오븐으로 베이킹하는 학생이에요.
최근에 27×19×1cm 미니 쿠키팬을 샀는데, 이걸로 롤케이크를 만들 수 있을까요? 팬 높이가 1cm 정도라 걱정돼요.
오븐이 작아서 큰 팬은 들어가지 않는데, 유산지를 높게 두르면 괜찮을지 궁금합니다. 롤케이크를 좋아하시는 엄마께 만들어드리고 싶어요.
낮은 롤케이크 틀로도 만들 수 있을까요?
거북이 2022.03.11 댓글 1
거북이 2022.03.11 댓글 1
안녕하세요^^ 작은 미니 오븐으로 베이킹하는 학생이에요.
최근에 27×19×1cm 미니 쿠키팬을 샀는데, 이걸로 롤케이크를 만들 수 있을까요? 팬 높이가 1cm 정도라 걱정돼요.
오븐이 작아서 큰 팬은 들어가지 않는데, 유산지를 높게 두르면 괜찮을지 궁금합니다. 롤케이크를 좋아하시는 엄마께 만들어드리고 싶어요.
차분나래2022.08.11
유산지를 높게 두르면 가능은 하지만, 힘이 없으면 반죽이 넘칠 수 있어요. 단단한 도화지를 유산지와 틀 사이에 끼워 유산지가 넘어지지 않도록 받쳐주세요.