습한 날 쿠키 보관 방법 궁금해요 큰맘 2022.03.11 댓글 2 습한 날에는 쿠키를 어떻게 보관하시나요? 평소처럼 구워 식힌 뒤 냉동해 두었다가 선물할 때 포장해도 괜찮을까요? 선물할 거라 보관 방법이 신경 쓰이네요.
소년틳터프2022.08.11
저는 선풍기 바람으로 최대한 빨리 식힌 다음 하나씩 포장해요.
그렇게 하면 바삭함이 잘 유지되더라고요.
냉동 보관은 따로 안 해요.
돌삥2022.08.11
저도 식힐 때 선풍기를 틀어 둬요.
바로 하나씩 포장하고, 미리 만들어 둘 거면 식힌 뒤 밀폐 용기에 넣어 냉동 보관해도 괜찮을 것 같아요.