쿠키 반죽 냉장 휴지 시간은 얼마나 되나요? 행복녀 2022.03.11 댓글 3 베이킹 초보예요! 허니 쿠키를 만들려고 하는데, 반죽을 밀기 좋은 상태로 만들려면 냉장실에 얼마나 두면 될까요? 밀기 좋은 상태가 어떤지도 궁금합니다.
두온2022.08.11
보통 30분에서 1시간 정도 휴지해요. 너무 단단하거나 묽어서 달라붙지 않고, 밀기 편한 상태면 됩니다. 아직 묽으면 조금 더 두고, 너무 딱딱하면 실온에 잠시 꺼내뒀다가 밀어보세요.
로다2022.08.11
자세히 알려주셔서 감사해요♥
불꾼2022.08.11
한 시간 정도 두면 되고, 더 오래 휴지해도 좋아요~