퓨레가 뭔지 잘 모르겠어요 ㅎㅎ 맛을 내거나 색을 낼 때 쓰는 건가요?
친구에게 딸기 퓨레가 들어간 타르트를 만들어 선물하고 싶은데 재료부터 낯설어서요.
생건조딸기도 사은품으로 받았는데 어떻게 쓰면 좋을까요? 베이킹 초보라 도움 부탁드려요~
딸기 퓨레와 생건조딸기는 어떻게 쓰나요?
핫핑크 2022.03.11 댓글 2
핫핑크 2022.03.11 댓글 2
퓨레가 뭔지 잘 모르겠어요 ㅎㅎ 맛을 내거나 색을 낼 때 쓰는 건가요?
친구에게 딸기 퓨레가 들어간 타르트를 만들어 선물하고 싶은데 재료부터 낯설어서요.
생건조딸기도 사은품으로 받았는데 어떻게 쓰면 좋을까요? 베이킹 초보라 도움 부탁드려요~
흰여울2022.08.11
퓨레는 재료를 삶아 으깨서 걸쭉하게 만든 제품이에요. 색보다는 맛을 내는 데 주로 쓰고요. 건조딸기는 수분이 빠져 모양이 달라졌을 수 있으니 장식보다 반죽에 넣어 쓰는 게 나을 것 같아요.
해리2022.08.11
와, 감사합니다! 덕분에 퓨레 사러 가요 ㅎㅎ