책에 나온 카라멜소스를 만들어 냉장고에 넣어뒀는데 사탕처럼 단단해졌어요.
책에서 본 소스는 진하고 부드러웠는데, 제가 만든 건 먹으려면 전자레인지에 녹여야 하네요.
원래 이런 건가요? 어디가 잘못됐는지 궁금해요.
카라멜소스가 사탕처럼 딱딱해졌어요
그루터기 2022.03.10 댓글 1
그루터기 2022.03.10 댓글 1
책에 나온 카라멜소스를 만들어 냉장고에 넣어뒀는데 사탕처럼 단단해졌어요.
책에서 본 소스는 진하고 부드러웠는데, 제가 만든 건 먹으려면 전자레인지에 녹여야 하네요.
원래 이런 건가요? 어디가 잘못됐는지 궁금해요.
큰돛2022.08.11
설탕 시럽은 식으면 정말 딱딱해지더라고요. 설탕과 물을 끓여 만든 소스 말씀하시는 걸까요? 우유로 만드는 우유잼도 해보세요. 바닐라빈 넣어도 맛있어요.