머핀에 베이킹 소다를 꼭 넣어야 하나요? 슬현 2022.03.11 댓글 1 머핀을 만들려고 하는데 베이킹파우더와 베이킹소다를 넣으라고 하네요. 집에 베이킹소다가 없는데 빼고 만들어도 괜찮을까요?
리카2022.08.11
머핀은 베이킹파우더만 넣어도 만들 수는 있어요. 다만 베이킹파우더와 소다는 용도가 달라요. 파우더는 위로 부풀고 소다는 옆으로 퍼지게 하니, 다른 레시피를 찾아보는 편이 낫겠어요.