쿠키나 빵 만들 때 버터는 꼭 넣어야 하나요?

쿠키나 빵을 만들 때 버터는 꼭 넣어야 하나요?
빼면 결과가 어떻게 달라지는지도 궁금해요 ㅎㅎ

댓글 5

  • 천사2022.08.11

    레시피마다 달라요.
    어떤 걸 만들고 싶은지 알려주시면 더 정확히 말씀드릴게요.

  • 올해1살2022.08.11

    식감이나 풍미 때문에 많이 쓰지만, 버터 없이 만들 수 있는 레시피도 많아요^^

  • 블레이2022.08.11

    버터 대신 오일을 넣는 레시피도 많아요.

  • 머슴밥2022.08.11

    버터를 넣으면 확실히 맛있더라고요.
    식빵은 계란을 넣지 않는 걸 좋아하는데, 버터 대신 포도씨유를 썼다가 풍미가 부족해서 아쉬웠어요.

  • 우미2022.08.11

    다들 답변해 주셔서 감사해요~

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