딸기 타르트를 만들려고 하는데 타르트 파이지를 미리 구워둬도 될까요?
밀폐 용기에 보관하면 괜찮을지 궁금해요.
크림치즈 필링과 위에 올릴 생크림도 미리 만들어 냉장 보관해도 될까요?
베이킹 초보라 준비를 미리 해두면 수월할 것 같아요.
처음 만드는 딸기 타르트라 예쁘게 만드는 팁도 부탁드려요^^
딸기 타르트 파이지와 필링 미리 준비해도 될까요?
소유 2022.02.26 댓글 2
소유 2022.02.26 댓글 2
딸기 타르트를 만들려고 하는데 타르트 파이지를 미리 구워둬도 될까요?
밀폐 용기에 보관하면 괜찮을지 궁금해요.
크림치즈 필링과 위에 올릴 생크림도 미리 만들어 냉장 보관해도 될까요?
베이킹 초보라 준비를 미리 해두면 수월할 것 같아요.
처음 만드는 딸기 타르트라 예쁘게 만드는 팁도 부탁드려요^^
하예진2022.08.11
파이지는 미리 구워서 잘 보관하면 괜찮아요. 필링은 시간이 지나면 조금씩 변할 수 있어서 바로 만드는 걸 추천해요.
생크림도 거품이 죽을 수 있으니 가능하면 당일에 올리는 게 좋아요.
찬2022.08.11
필링과 타르트지는 미리 준비해도 되지만, 생크림은 장식할 때 예쁘게 올리려면 당일에 만드는 게 좋아요.
타르트지는 한 번 쓸 분량씩 나눠 네모나게 민 뒤 비닐에 싸서 냉동 보관해보세요. 쓰기 전에 실온에서 30분 정도 해동하면 됩니다 :)