아망디오 쇼콜라 반죽이 질어도 괜찮을까요?

김영모 선생님 레시피로 만들었는데 반죽이 너무 질어요 ㅠㅠ
덧가루를 뿌려도 질어서 냉장고에서 굳힌 뒤 모양을 잡아 얼려뒀는데 괜찮을까요?

댓글 2

  • 리리2022.08.11

    냉동하는 거라 괜찮을 것 같아요 ^^ 아망디오 쇼콜라는 반죽을 잘 뭉쳐두지 않으면 많이 퍼지더라고요.

  • 권뉴2022.08.11

    정말 감사해요 ㅎㅎ

이야기포럼 다른 글

목록