호두파이를 만들려고 해요.
파이지는 박력분 150g, 버터 90g, 계란 1개로 만들었는데 제 입맛에는 잘 맞지 않더라고요.
더 바삭하고 쿠키 같은 식감이 나는 레시피가 있을까요?
슈가파우더를 넣으면 맛이 어떻게 달라지는지도 궁금해요.
바삭하고 맛있는 파이지 레시피 알려주세요
어서와 2022.02.15 댓글 2
어서와 2022.02.15 댓글 2
호두파이를 만들려고 해요.
파이지는 박력분 150g, 버터 90g, 계란 1개로 만들었는데 제 입맛에는 잘 맞지 않더라고요.
더 바삭하고 쿠키 같은 식감이 나는 레시피가 있을까요?
슈가파우더를 넣으면 맛이 어떻게 달라지는지도 궁금해요.
연보라2022.08.11
설탕과 계란은 차갑게 준비하시면 좋아요.
아몬드가루를 넣으면 고소하고 생크림을 넣으면 부드러워져요.
슈가파우더를 넣어도 큰 차이는 잘 모르겠더라고요.
얇게 밀어 결이 살아나게 하고, 틀에 넣은 채 냉장고에 두었다가 호두를 올려보세요.
가을c2022.08.11
유이님 레시피로 만들었는데 정말 맛있었어요~
타르트지가 맛을 살려줬다는 얘기도 들었어요 ㅠㅠ