케이크는 냉동하면 얼마나 보관할 수 있나요?

친정에 가져갈 생크림 케이크를 만들면서 친구에게 줄 케이크도 같이 만들까 해요.
친구에게 줄 케이크는 며칠 보관해야 해서 걱정인데, 무스 케이크나 티라미수를 냉동해도 괜찮을까요?
어떤 종류가 오래 보관하기 좋은지 궁금해요.

댓글 2

  • 꽃가을2022.08.11

    생크림 케이크는 냉장 보관하면 며칠 정도 괜찮고, 버터크림 케이크는 더 오래 가요. 무스류도 냉동하면 보관하기 좋습니다.

  • 나샘2022.08.11

    고맙습니다~ 버터크림 케이크는 만들어 본 적이 없어서 무스류를 해봐야겠네요 ㅎㅎ

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