파운드케이크나 머핀에 넣으려고 사과를 졸였는데 생각보다 너무 달아졌어요 ㅠㅠ
제품에 넣는 설탕을 원래 양보다 20% 정도 줄여도 괜찮을까요?
레시피대로 넣으면 너무 달 것 같아서 고민이에요.
조린 사과가 달아요. 설탕을 줄여도 될까요?
찬슬 2022.01.21 댓글 2
찬슬 2022.01.21 댓글 2
파운드케이크나 머핀에 넣으려고 사과를 졸였는데 생각보다 너무 달아졌어요 ㅠㅠ
제품에 넣는 설탕을 원래 양보다 20% 정도 줄여도 괜찮을까요?
레시피대로 넣으면 너무 달 것 같아서 고민이에요.
주인님2022.08.11
파운드케이크나 머핀이라면 설탕을 그 정도 줄여도 괜찮아요.
대신 버터를 충분히 크림화해 주세요.
초코우유2022.08.11
아, 괜찮군요! 감사합니다^^