가스오븐에서 윗면 색은 어떻게 내세요?

가스오븐을 쓰는데 밑불만 나와서 그런지 정해진 시간에 구워도 윗면 색이 잘 안 나요ㅠㅠ
아랫면은 금방 익어서 보통 레시피 시간보다 일찍 꺼내게 되네요.
몇 단에 두고 구우시는지, 윗면 색은 어떻게 내시는지 궁금합니다.

댓글 8

  • 놓아주세요2022.08.11

    저도 가스오븐을 쓰는데 가운데 단에서 구워요. 케이크 시트 같은 건 쿠키팬을 하나 더 받쳐주면 밑면이 덜 타더라고요.

  • 다크2022.08.11

    가운데 단에서 레시피에 나온 시간만큼 구우면 윗면 색도 잘 나오는 편인가요? 저는 밑단에 두면 밑면이 빨리 익어서 일찍 꺼내게 돼요.

  • 개럭시2022.08.11

    저는 시간을 딱 맞추기보다 눈으로 색을 확인해요. 레시피대로 구워도 진하지는 않지만 색이 나더라고요. 밑면만 타지 않게 주의하면 괜찮을 거예요.

  • 홀림길2022.08.11

    답변 감사합니다^^

  • 큰맘2022.08.11

    저도 가스오븐을 쓰는데 가운데 단에 두고 밑에 쿠키팬을 하나 더 깔아요. 기준 시간보다 조금 더 구우면 색이 나더라고요.

  • 흰가람2022.08.11

    답변 감사합니다^^

  • 해까닥2022.08.11

    반죽 팬이 들어갈 자리만 남기고 쿠키팬이나 머핀팬을 아래에 올려둬요. 저는 시간은 늘리지 않고 온도를 조금 높이면 윗면 색이 잘 나더라고요.

  • 반월2022.08.11

    밑면이 빨리 익어서 온도를 높일 생각은 못 했네요ㅎㅎ 답변 감사합니다!

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