노버터 치즈케이크를 만들어 봤는데요.
맛없는 딸기를 설탕에 졸여서 넣었더니 케이크가 너무 물렁해요.
겉은 잘 부풀었고 맛도 괜찮은데, 딸기 부분이 특히 물러졌네요.
딸기를 넣어서 그런 걸까요? 딸기를 넣으려면 생으로 넣는 게 나을까요?
맛없는 딸기 활용법도 궁금해요.
치즈케이크가 너무 물렁하게 나왔어요 ㅠㅠ
호습다 2022.01.21 댓글 2
호습다 2022.01.21 댓글 2
노버터 치즈케이크를 만들어 봤는데요.
맛없는 딸기를 설탕에 졸여서 넣었더니 케이크가 너무 물렁해요.
겉은 잘 부풀었고 맛도 괜찮은데, 딸기 부분이 특히 물러졌네요.
딸기를 넣어서 그런 걸까요? 딸기를 넣으려면 생으로 넣는 게 나을까요?
맛없는 딸기 활용법도 궁금해요.
중독적2022.08.11
치즈케이크는 충분히 식힌 뒤 냉장고나 냉동실에 넣어 단단하게 굳혀서 자르면 더 맛있어요.
딸기는 우유와 같은 양으로 갈고 소금 한 꼬집, 설탕 두 숟가락을 넣어도 맛있어요.
MinA2022.08.11
딸기를 으깨서 반죽에 섞어 구워보세요.
케이크는 충분히 굳힌 뒤 잘라야 해요.
딸기를 구우면 색이 선명하게 나오지 않을 수 있어요.
맛없는 딸기는 요거트와 우유, 꿀을 조금 넣어 스무디로 만들어도 맛있어요 ㅎㅎ