슈 반죽을 만들 때 밀가루를 얼마나 볶아야 하나요?
오래 볶은 것 같은데 흰 막이 생기지 않았어요.
지금 굽고 있는데 실패한 것 같아 속상하네요 ㅠㅠ
대략 몇 분 정도 볶으면 될까요?
슈 반죽 밀가루는 얼마나 볶아야 하나요?
율하 2022.01.26 댓글 3
율하 2022.01.26 댓글 3
슈 반죽을 만들 때 밀가루를 얼마나 볶아야 하나요?
오래 볶은 것 같은데 흰 막이 생기지 않았어요.
지금 굽고 있는데 실패한 것 같아 속상하네요 ㅠㅠ
대략 몇 분 정도 볶으면 될까요?
츠키코2022.08.11
저는 3분 정도 볶으면 되더라고요.
반죽이 끈적하고 뭉글뭉글해져요.
과정 사진을 찾아보셔도 좋을 것 같아요.
4차원2022.08.11
1분 정도만 볶아도 돼요.
너무 오래 볶는 건 피하세요.
진나2022.08.11
고마워요.
너무 오래 볶았네요 ㅎㅎ 다음에 다시 해볼게요.