오봉뺑 깨 베이글처럼 윗면에 깨를 빼곡히 붙이고 싶은데 잘 안 되네요.
데친 베이글에 깨를 붙여보기도 하고 흰자를 발라보기도 했는데, 굽고 나면 대부분 떨어져요.
발효된 빵 위에 깨를 잘 붙이는 방법이 있을까요?
오봉뺑 깨 베이글처럼 깨를 잘 붙이려면요?
아이돌 2022.01.26 댓글 3
아이돌 2022.01.26 댓글 3
오봉뺑 깨 베이글처럼 윗면에 깨를 빼곡히 붙이고 싶은데 잘 안 되네요.
데친 베이글에 깨를 붙여보기도 하고 흰자를 발라보기도 했는데, 굽고 나면 대부분 떨어져요.
발효된 빵 위에 깨를 잘 붙이는 방법이 있을까요?
행운아2022.08.11
윗면에 흰자를 바르면 깨가 잘 떨어져요. 반죽에 깨를 넉넉히 넣는 방법이 있고, 위에 붙인 깨는 먹을 때 떨어질 수 있어요.
아이처럼2022.08.11
오봉뺑이 무슨 뜻인지 궁금해요~
서향2022.08.11
프랑스어 같은데 정확한 뜻은 모르겠어요. 베이커리와 간단한 식사를 파는 카페 이름이에요.