요리에 계란 몇 g짜리 쓰세요?

마트에서 계란을 고르려니 크기와 무게가 제각각이라 어렵네요.
저울을 가져가서 재볼 수도 없고요ㅋㅋ

댓글 5

  • 겨루2022.08.11

    보통 60g이 안 되는 것 같아요.
    왕란이나 특란처럼 큰 알은 나이 든 닭이 낳는다고 하더라고요.
    그래서인지 학원이나 시험장에서 쓰는 60g짜리 왕란은 껍데기도 얇더라고요.

  • 호빵녀2022.08.11

    오, 그래서 초란이 그렇게 작은 거였군요...

  • 물고기자리2022.08.11

    저희는 농장에서 받아 오는데 미국 점보 사이즈 정도예요. 70g 가까이 되는 것 같아요.

  • 어둠2022.08.11

    보통 한 개에 55g 정도로 생각하시면 돼요. 대개 60g은 넘지 않아요.

  • 한지잠2022.08.11

    특란은 껍데기를 빼면 55g 정도예요. 왕란은 너무 커서 양 조절이 어려워 저는 특란을 많이 써요.

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