안녕하세요.
베이킹하시는 분들의 지식과 실력이 대단해서 놀랐어요.
버터크림으로 만든 꽃 장식 케이크는 상온에 두면 흐물해질까요?
생크림 케이크에 장식해도 괜찮은지도 궁금해요.
더운 곳에서 지인 선물용으로 만들어볼까 하는데, 꽃이 녹을까 걱정돼요.
버터크림 꽃 장식, 상온 보관 괜찮을까요?
새나 2022.02.19 댓글 3
새나 2022.02.19 댓글 3
안녕하세요.
베이킹하시는 분들의 지식과 실력이 대단해서 놀랐어요.
버터크림으로 만든 꽃 장식 케이크는 상온에 두면 흐물해질까요?
생크림 케이크에 장식해도 괜찮은지도 궁금해요.
더운 곳에서 지인 선물용으로 만들어볼까 하는데, 꽃이 녹을까 걱정돼요.
세라2022.08.11
버터크림도 유제품이라 오래 상온에 두면 상할 수 있어요. 만든 뒤에는 냉장 보관하시고, 먹기 전에 잠시 꺼내 부드럽게 해서 드시면 돼요.
지은2022.08.11
상할 수 있다는 걸 생각 못 했네요. 먹기 전에 꺼내두면 괜찮을 수도 있겠어요. 알려주셔서 감사해요 ^^
찬솔나라2022.08.11
먹는 데는 괜찮아도 다시 장식할 때는 어려울 수 있어요. 남으면 냉장 보관하고 새로 만든 버터크림과 섞어 쓰는 편이 좋아요.