초희님 레시피를 사각 1호 틀에 맞추려면 1.5로 나누라고 해서 계산해 봤어요.
설탕 60g, 소금 1/6작은술, 우유 16.6g, 꿀 23.3g, 럼주 2/3큰술, 쌀가루 60g, 버터 23.3g으로 계산한 게 맞을까요?
달걀 흰자와 노른자는 어떻게 줄여야 할지 모르겠어요.
도움 부탁드려요~
레시피 계량 환산과 달걀 양 궁금해요
어리버리 2022.02.07 댓글 4
어리버리 2022.02.07 댓글 4
초희님 레시피를 사각 1호 틀에 맞추려면 1.5로 나누라고 해서 계산해 봤어요.
설탕 60g, 소금 1/6작은술, 우유 16.6g, 꿀 23.3g, 럼주 2/3큰술, 쌀가루 60g, 버터 23.3g으로 계산한 게 맞을까요?
달걀 흰자와 노른자는 어떻게 줄여야 할지 모르겠어요.
도움 부탁드려요~
히메2022.02.08
적어주신 재료는 나누기 계산이 맞는 것 같아요.
늘솔길2022.02.08
달걀은 저울로 풀어서 전체 무게를 잰 뒤 필요한 만큼 덜면 편해요!
하루2022.02.09
계량하다 보면 달걀 양에서 막히더라고요, 잘 되길 바랄게요.
염소자리2022.02.09
저도 레시피 줄일 때 달걀 계산이 제일 어렵더라고요.