번을 먹고 싶은데 한 개를 다 먹기엔 칼로리가 걱정돼서 모닝빵 정도 크기로 만들고 싶어요.
반죽을 25~30g 정도로 작게 나누려는데 굽는 온도와 시간을 어떻게 조절하면 좋을까요?
모닝빵 굽는 시간에 맞추면 될지 궁금해요.
모닝빵 크기 번은 몇 도에 얼마나 구우면 될까요?
핫팬츠 2022.01.22 댓글 1
핫팬츠 2022.01.22 댓글 1
번을 먹고 싶은데 한 개를 다 먹기엔 칼로리가 걱정돼서 모닝빵 정도 크기로 만들고 싶어요.
반죽을 25~30g 정도로 작게 나누려는데 굽는 온도와 시간을 어떻게 조절하면 좋을까요?
모닝빵 굽는 시간에 맞추면 될지 궁금해요.
세리2022.01.22
작게 나눈 반죽은 큰 모닝빵보다 빨리 익으니 원래 굽는 시간보다 짧게 잡고 색을 보며 확인했어요.
처음엔 낮은 시간으로 넣고 윗면이 노릇해지는지 살펴보면 좋아요.