크림치즈를 직접 만들어본 적은 있는데, 레몬즙 때문인지 끝맛이 많이 새콤하더라고요.
며칠 뒤 타르트로 만들어도 신맛과 냄새가 강해서 다 먹지 못했어요.
직접 만든 크림치즈는 판매 제품과 맛이 다른가요? 보관 기간도 궁금해요.
크림치즈 직접 만든 것과 판매 제품 맛이 다른가요?
갅지삘여우 2022.04.10 댓글 2
갅지삘여우 2022.04.10 댓글 2
크림치즈를 직접 만들어본 적은 있는데, 레몬즙 때문인지 끝맛이 많이 새콤하더라고요.
며칠 뒤 타르트로 만들어도 신맛과 냄새가 강해서 다 먹지 못했어요.
직접 만든 크림치즈는 판매 제품과 맛이 다른가요? 보관 기간도 궁금해요.
아란2022.08.11
판매하는 크림치즈와 맛이 조금 달라요.
냉장고에서 가장 차가운 곳에 보관하면 9~10일 정도라고 알고 있어요.
꿈빛2022.08.11
우유나 생크림에 레몬즙을 넣는 리코타치즈를 만드신 것 같아요.
리코타치즈와 크림치즈는 종류가 달라서 맛과 풍미도 달라요.
판매 제품도 한번 드셔보시고 여러 가지로 만들어보세요.