뽑기할 때 넣는 소다가 베이킹소다와 같은 건가요?
케이크 시트를 구우려는데 베이킹파우더와 베이킹소다를 넣으라고 하네요.
집에 베이킹소다가 없어서 마트에서 파는 소다를 써도 되는지 궁금해요.
베이킹소다가 마트에서 파는 소다와 같은 건가요?
온새미로 2022.03.16 댓글 4
온새미로 2022.03.16 댓글 4
뽑기할 때 넣는 소다가 베이킹소다와 같은 건가요?
케이크 시트를 구우려는데 베이킹파우더와 베이킹소다를 넣으라고 하네요.
집에 베이킹소다가 없어서 마트에서 파는 소다를 써도 되는지 궁금해요.
연분홍2022.08.11
네, 그거 쓰셔도 돼요 ㅎㅎ
새우깡2022.08.11
감사해요! 그런데 베이킹파우더와 베이킹소다가 둘 다 부풀리는 역할을 하는 것 같은데 왜 같이 넣는 건가요?
찬솔2022.08.11
제 기억이 맞다면 하나는 옆으로, 하나는 위로 부풀리는 역할인 것 같아요.
큰꽃늘2022.08.11
간단히 말하면 베이킹파우더는 위로, 베이킹소다는 옆으로 부풀려요.
코코아파우더가 들어간 초코 시트에는 베이킹소다를 쓰고, 쿠키나 일반 시트에는 베이킹파우더를 사용하기도 해요.