인터넷 레시피대로 양갱을 만들었는데 굳지 않아요.
한천과 설탕, 앙금을 넣었는데 물엿은 넣지 않았어요.
한천이나 설탕을 적게 넣어서 그런 걸까요?
다 버리지 않고 살릴 방법이 있을까요?
양갱이 굳지 않는데 다시 살릴 수 있을까요?
사랑해 2022.03.13 댓글 3
사랑해 2022.03.13 댓글 3
인터넷 레시피대로 양갱을 만들었는데 굳지 않아요.
한천과 설탕, 앙금을 넣었는데 물엿은 넣지 않았어요.
한천이나 설탕을 적게 넣어서 그런 걸까요?
다 버리지 않고 살릴 방법이 있을까요?
빛나라2022.08.11
한천을 레시피보다 적게 넣으면 굳지 않을 수 있어요.
지니2022.08.11
한천 가루를 조금 더 넣고 끓여보면 어떨까요?
아리에스2022.08.11
물엿 없이 만들어본 적이 없어 확실하진 않지만 냉장고에 넣어 굳혀보세요.
저는 양갱을 틀에 담아 냉장고에 충분히 두면 잘 굳더라고요~