초코칩쿠키가 텁텁한데 뭐가 빠졌을까요?

댓글 10

• 범한2022.08.11

  혹시 달걀이 빠진 건 아닐까요?~

• 드리2022.08.11

  맞아요, 달걀이 없네요.
  바닐라 향도 넣어주시면 좋아요.

• 하루2022.08.11

  버터를 조금 줄이고 달걀을 넣어보세요.
  반죽이 너무 되면 우유나 물을 조금 넣어 조절하면 돼요.
  초코칩쿠키는 차갑게 해서 우유나 커피에 찍어 먹어도 맛있답니다.

• 가시2022.08.11

  어머, 달걀 하나 넣었어요 ㅎㅎ 초코칩도 100g 넣었어요.

• 블1랙캣2022.08.11

  트리몰린이 뭔가요?

• LO2022.08.11

  당 성분인 것 같은데 정확한 건 잘 모르겠어요.
  넣으면 쫄깃하고 맛있더라고요.

• 유메2022.08.11

  저는 우유를 넣으니 부드럽고 바삭하게 잘 되더라고요^^

• 앨런2022.08.11

  조금 비싸도 우리밀로 만들면 더 바삭하고 맛있게 느껴지더라고요~

• 민트향2022.08.11

  레시피를 바꾸는 게 제일 빠르고 편할 것 같아요.
  같은 초코칩쿠키도 레시피에 따라 촉촉하거나 바삭하게 만들 수 있거든요~

• 겨슬2022.08.11

  촉촉한 초코칩쿠키를 만들 때 트리몰린을 쓰는데, 저는 물엿이나 꿀로 대신해요.
  그래도 꽤 촉촉하고 부드럽게 만들어지더라고요!