베이킹 강좌, 자격증반과 홈베이커리반 중 고민이에요

여성회관 베이킹 강좌 중에서 자격증반과 홈베이커리반을 고민하고 있어요.
자격증을 딸 생각은 없지만 발효나 크림화 같은 기초를 더 배우고 싶어요.
집에서 베이킹할 때 도움이 되는 수업은 어느 쪽일까요?

댓글 5

  • 쇼코홀릭2022.08.11

    자격증반에 들어가 보세요.
    초보여도 괜찮고, 단기간에 실력이 늘 수 있어요.
    저도 기본 재료를 구분하지 못할 때 시작했는데 자격증 시험까지 봤어요.
    자격증을 따지 않는 분도 많고 부담 없이 들을 수 있어요.
    기초를 배울 수 있다는 점도 좋아요.
    홈베이킹반은…

  • 초코맛사탕2022.08.11

    그렇군요.
    마음에 걸리던 수업 시간도 괜찮을 것 같으니 자격증반으로 들어야겠어요.
    알려주셔서 감사해요^^

  • 달빛2022.08.11

    가능하면 선생님 이력도 알아보세요.
    기능장이면 더 좋을 것 같아요.

  • 천사의눈물2022.08.11

    저는 홈베이킹 수업만 오래 들어서 응용력이 부족한가 봐요.

  • 큰꽃2022.08.11

    맞아요.
    홈베이킹반은 체계적인 수업이 아닐 때가 있어요.
    저도 같은 선생님께 배웠는데 자격증반과 홈베이킹반 분위기가 꽤 달랐어요.

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