과일 무스케이크를 만들면서 무스가 새지 않게 무스링에 호일을 깔았어요.
굳힌 뒤 무스링을 빼고 호일을 떼려는데 케이크가 무거워서 들기도 어렵고, 스패출러를 넣다가 비스퀴가 조금 찌그러졌네요.
케이크 모양을 망치지 않고 호일을 떼는 요령이 있을까요?
무스케이크에서 호일은 어떻게 떼나요?
튼트나 2022.02.12 댓글 2
튼트나 2022.02.12 댓글 2
과일 무스케이크를 만들면서 무스가 새지 않게 무스링에 호일을 깔았어요.
굳힌 뒤 무스링을 빼고 호일을 떼려는데 케이크가 무거워서 들기도 어렵고, 스패출러를 넣다가 비스퀴가 조금 찌그러졌네요.
케이크 모양을 망치지 않고 호일을 떼는 요령이 있을까요?
김예쁨2022.08.11
무스링에 호일을 깔지 않아도 돼요.
뜨거운 수건으로 감싼 뒤 빼면 잘 빠져요.
한별나라2022.08.11
굳힐 때 냉동실에 넣어 단단하게 얼리면 좋아요.
크림이 물처럼 흐르는 상태가 아니라 호일은 안 깔아도 되고, 시트가 작다면 평평한 접시나 파이틀 위에 무스링을 올려보세요^^