머랭쿠키가 끈적거려요, 어떻게 해야 할까요? 찬늘봄 2022.01.16 댓글 8 머랭쿠키를 처음 구웠는데 식힌 뒤에도 표면이 끈적거려요. 손에 달라붙고 설탕이 녹아 묻어나는 것 같아요. 일단 통째로 냉장고에 넣어뒀는데 어떻게 하면 좋을까요?
바르고2022.08.11
좀 더 말려야 할 것 같아요.
터전2022.08.11
감사합니다ㅠㅠ
민트맛사탕2022.08.11
덜 구워져서 끈적이는 것 같아요. 더 구워야 할 거예요.
정예2022.08.11
감사합니다ㅠㅠ 머랭쿠키는 어느 정도 구워야 하나요?
색이 나면 꺼내는 것도 아니라 감이 안 오네요. 쉬운 줄 알았는데 어렵네요ㅠㅠ
간조롱2022.08.11
베이킹파파님 머랭쿠키 레시피 참고해 보세요^^
두 시간 정도 굽더라고요.
리리2022.08.11
저는 마카롱 구울 때 하나 들어보고 깨끗하게 떨어질 것 같으면 꺼내요. 모양이 아직 안 잡혔으면 더 굽고요.
고딩2022.08.11
저는 낮은 온도로 구운 다음 말리면 뽀송해지더라고요. 식으면 굳어요~
머랭을 잘못 만들면 설탕이 녹아 나와 끈적일 수도 있어요.
Together2022.08.11
온도를 더 낮추고 오래 구우면 괜찮을 거예요.
식으면 바로 포장하시고요.