코팅 초콜릿으로 버터링쿠키 코팅해도 될까요?

나봄 2022.02.04 댓글 1

버터링쿠키에 템퍼링이 필요 없는 코팅 초콜릿을 입히려고 해요.
잘 굳을까요?

댓글 1

이든샘2022.08.11

코팅 초콜릿은 템퍼링이 필요 없지만, 요즘처럼 더우면 굳히기 어려울 수 있어요.
서늘한 곳에서 굳히면 깔끔하게 잘 될 거예요.

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