발효빵은 한 번도 안 만들어 봤는데요.
프레즐이랑 베이글을 좋아해서 집에서 만들어 보고 싶어요.
반죽은 얼마나 치대야 하고, 완성까지 보통 얼마나 걸리나요?
제빵기 없이 발효빵 만들기, 얼마나 걸릴까요?
늘빈 2022.02.04 댓글 6
늘빈 2022.02.04 댓글 6
발효빵은 한 번도 안 만들어 봤는데요.
프레즐이랑 베이글을 좋아해서 집에서 만들어 보고 싶어요.
반죽은 얼마나 치대야 하고, 완성까지 보통 얼마나 걸리나요?
두바다찬솔2022.08.11
저도 손으로 만드는데 반죽은 30분 정도 치대면 돼요.
준비부터 발효, 성형까지 하면 전체적으로 서너 시간쯤 걸리더라고요.
두바다찬솔2022.08.11
저도 만들어 볼까 고민하고 있었는데 한번 도전해 봐야겠어요ㅎㅎ 30분 정도 치대는 걸로 생각할게요.
볼수록중독2022.08.11
식빵이랑 쿠키를 만들고 싶은데 손목이 안 좋아서요.
빵 반죽에는 제빵기와 핸드믹서 중 뭐가 더 나을까요?
떠나간그녀2022.08.11
30분 정도 열심히 치대시면 될 것 같아요.
겨루2022.08.11
케이크나 과자를 자주 만드시면 핸드믹서, 빵을 자주 만드시면 제빵기가 더 잘 맞을 것 같아요.
주로 만드는 종류에 맞춰 고르시면 될 듯해요.
너의길2022.08.11
저는 제빵기 쪽으로 마음이 기우네요.