몇일전에 방산시장을 갖다 오게 되었는데요
간김에..거의 다 쓴 재료들을사가지구 왔거든요~ 사재기죠ㅋㅋㅋ..;
왠지..재료가 없으면;; 불안한..-_-;이상한..증상이 좀 있어서요;
아몬드분말,아몬드슬라이스,옥수수전분,코코넛분말,코코아분말..등등을 샀는데요.
원래 아몬드분말이랑..슬라이스는 냉동보관을 하고 있는데요..
버터4.5kg랑 초콜릿이랑..호두랑 이외 기존에 있던 재료들 때문에..
더 이상 냉장고에 넣을 엄두가 안나더라구요..;
냉장고를 혼자쓰는것두 아니니..; 가족들한테 좀 눈치도 보이구요..
그래서..일단 싱크대 밑에 수납장에 보관해놨는데요..
아직 개봉전이니..이렇게 보관해두 될까요..;?
괜히..;벌레들어갈까봐..불안해서요;
답변해주세요+_+
재료보관질문이요^^;
글고운 2022.06.06 댓글 2
달님2022.08.11
유통기한 전이라면 괜찮지 않을까 싶은데요...아무래도 빨리 드시고 냉동 실에 보관하심이 더 좋을것 같아요 저도 사재기파중 한명입니다 꽁꽁 밀봉해 두면 어느정도 괜찮더라구요^^
해골2022.08.11
저도 사재기 동지!! 견과류는 금방 산화하기 때문에 일단 쩔게 되면 아까워도 다 버러야 해요. 눈치 보이지만 걍 냉동실에 다 넣는게 좋지 않을까요? 제가 씽크대애 넣어 두었던 아몬드 가루 가을에 다 버렷거든요. 울집은 워낙 난방을 많이 해서요... 아파트면 더욱 냉동실이 요긴하죠 ^^