티라미수 생크림을 우유로 대체할 수 있나요? 다옴 2022.05.16 댓글 2 티라미수를 만들 때 생크림 180이 필요한데 양이 조금 부족해요. 나머지를 우유로 대신해도 될까요? 가능하다면 같은 양을 넣으면 되는지 궁금합니다.
도전중2022.08.11
식감이나 맛 때문에 대체하기 어려워요.
티라미수 무스에 넣으려는 것 같은데 우유로는 맞지 않을 것 같아요 ㅠ
마징가2022.08.11
어려울 것 같아요.
케이크가 부드러워서 우유를 넣으면 틀에서 빼기 힘들 수도 있어요.
틀에서 빼지 않고 숟가락으로 드신다면 가능할 수도 있지만 맛은 조금 달라질 것 같아요.