베이킹할 때 레시피를 보면서 하시나요?

베이킹할 때 레시피를 적어두고 보면서 하시나요, 아니면 외워서 하시나요?
저는 초보라 책이나 컴퓨터를 보며 주방을 오가느라 정신이 없고 밀가루도 여기저기 날려요.
아이들도 반죽을 만지고 싶어 해서 함께 만들면 더 부산스럽네요 ㅎㅎ
그래도 여기서 베이킹을 배우고 이야기 나누면서 마음이 한결 좋아졌어요.

댓글 2

  • 채련2022.08.11

    저는 예전에는 노트에 레시피를 적어두고 봤어요.
    이제는 익숙한 과정은 순서만 적고 자세한 내용은 생략해요.
    왔다 갔다 하기 정신없으시면 노트에 적거나 출력해두면 편할 거예요.
    베이킹으로 마음이 좋아지셨다니 다행이에요.
    앞으로도 즐겁게 만드세요 ^^

  • 아름나2022.08.11

    레시피를 따로 적어두고 하는 게 가장 편해요.
    중간에 보러 다니다 보면 달걀 거품이 죽을 수도 있으니, 시작 전에 여러 번 읽고 충분히 이해해두면 실패를 줄일 수 있어요.

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