스프링폼 케이크 틀을 쓰면 치즈케이크나 시트를 꺼내기 편했는데 바닥이 휘더라고요.
치즈케이크 틀과 스테인리스 분리형 틀 중 어떤 걸 살지 고민이에요.
치즈케이크 틀을 쓸 때 케이크를 부서지지 않게 꺼내는 방법이 있을까요?
옆면 유산지를 높게 두르는 이유와 유산지 없이 구울 때 틀에 뭘 발라야 하는지도 궁금합니다.
치즈케이크 틀 추천과 케이크를 깔끔하게 꺼내는 팁 부탁드려요.
치즈케이크 틀 추천과 깔끔하게 꺼내는 방법 궁금해요
Addictive 2022.05.09 댓글 2
해님꽃2022.08.11
저는 일반 치즈케이크 틀에 구운 뒤 냉장고에서 식혀서 뒤집어 꺼내요.
평평한 접시에 뒤집으면 케이크가 완전히 식었을 때 껍질이 벗겨지지 않더라고요.
옆면에는 유산지 대신 테프론 시트를 틀 높이에 맞춰 둘러요.
잡고 들어 올리려는 용도는 아니고, 옆면을 깔끔하게 만들기 좋아요.
슬예2022.08.11
감사합니다!