버터를 식물성 오일로 바꿀 때 양은 어떻게 맞추나요?

레시피에 들어가는 버터를 식물성 오일로 바꾸려면 양을 어떻게 조절해야 하나요?
아이에게 먹일 과자나 빵에는 식물성 오일을 쓰고 싶은데, 버터와 같은 양으로 넣으면 되는지 궁금해요.

댓글 1

  • 재마루2022.08.11

    버터에 트랜스지방이 들어 있는지 확인해봤는데, 제가 본 제품은 0으로 표시돼 있었어요.
    100% 유지방 버터라면 사용해도 괜찮을 것 같아요.

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