돌심보 2022.05.08 댓글 2
중력분으로 발효빵을 만들어도 괜찮을까요? 글루텐과 엑셀은 가지고 있어요.
아이돌2022.08.11
저는 밀가루 양의 5% 정도 글루텐을 섞어서 써요. 밀가루 500g에 글루텐 25g 넣으면 빵이 잘 되더라고요.
한가람2022.08.11
감사합니다. 한번 해볼게요 ㅎㅎ
아이돌2022.08.11
저는 밀가루 양의 5% 정도 글루텐을 섞어서 써요.
밀가루 500g에 글루텐 25g 넣으면 빵이 잘 되더라고요.
한가람2022.08.11
감사합니다. 한번 해볼게요 ㅎㅎ