레이 2022.05.08 댓글 2
키친에이드를 사두고 아직 사용해보지 못했어요. 빵 반죽은 몇 단으로 몇 분 정도 돌리면 될까요?
갅지삘여우2022.08.11
아타잔 제품을 사셨나요? 스트레이트법으로 만들 때는 이스트와 물을 섞고, 버터를 뺀 나머지 재료를 넣어 1단에서 한 덩어리로 뭉쳐주세요. 그다음 2단에서 10분 정도 돌리고, 반죽 양이 많으면 조금 더 돌린 뒤 반죽 상태를 확인하면 돼요.
꽃짱아2022.08.11
감사해요, 아타잔이에요^^ 그러면 반죽이 거의 15분이면 완성되나요?
갅지삘여우2022.08.11
아타잔 제품을 사셨나요?
스트레이트법으로 만들 때는 이스트와 물을 섞고, 버터를 뺀 나머지 재료를 넣어 1단에서 한 덩어리로 뭉쳐주세요.
그다음 2단에서 10분 정도 돌리고, 반죽 양이 많으면 조금 더 돌린 뒤 반죽 상태를 확인하면 돼요.
꽃짱아2022.08.11
감사해요, 아타잔이에요^^
그러면 반죽이 거의 15분이면 완성되나요?