캐러멜 크림 보관 기간이 궁금해요 첫삥 2022.05.04 댓글 3 캐러멜 크림은 보통 얼마나 보관할 수 있나요? 생크림 대신 우유를 써도 되는지, 생크림은 유지방이나 식물성 제품 중 어떤 걸 써도 되는지도 궁금해요. 알려주세요^^
나봄2022.08.11
책에는 냉장고에서 2주 보관한다고 나와 있는데, 저는 한 달 정도 둬도 괜찮았어요.
냉동하는 분들도 있더라고요.
채움늘2022.08.11
저는 생크림이나 휘핑크림으로 만들고 남으면 바로 냉동해요.
필요할 때 꺼내 쓰는데 괜찮더라고요.
김예쁨2022.08.11
냉동해두면 편하긴 한 것 같아요.
그래도 가급적 빨리 먹는 게 좋겠죠?^^