머핀 속이 가끔 안 익어요

댓글 6

• 한울2022.08.11

  조금 더 구워보세요.
  버터와 설탕을 섞고 달걀을 넣을 때 반죽이 분리되면 잘 부풀지 않을 수도 있어요.

• 안다미로2022.08.11

  속이 안 익으면 더 구워야겠죠.
  윗면이 먼저 색이 나는데 속이 안 익으면 온도를 조금 낮춰 더 구워보세요.
  높은 온도에서 오래 구우면 겉만 탈 수 있어요.
  마지막에는 온도를 낮추고 꼬치로 익었는지 확인해도 됩니다.

• 알프레드2022.08.11

  윗면이 먼저 타는 편이라면 호일로 덮어 윗불을 막아보세요.
  조금 더 굽고 꼬치로 확인하면 괜찮더라고요.

• 샤르2022.08.11

  저도 가끔 그래요^^
  몇 번 해보면 요령이 생길 거예요ㅎㅎ

• 마법2022.08.11

  조금 더 구워보시고, 그래도 걱정되면 꼬치 테스트를 해보세요.

• 총알탄2022.08.11

  감사해요~ 반죽 상태와 굽는 시간, 오븐 온도를 함께 살펴봐야겠네요.
  잘 되다가도 가끔 안 익을 때가 있더라고요ㅠㅠ