호두파이 윗면이 갈라졌어요

호두파이를 구웠는데 윗면이 갈라졌어요.
충전물을 많이 넣어서 그런 걸까요?
원인이 뭔지 알려주세요.

댓글 3

  • 푸헷2022.08.11

    사진과 만드는 과정을 올려주시면 답변하기 더 좋을 것 같아요.

  • 유진2022.08.11

    식히면서 가라앉아 괜찮아지는 경우도 있어요.
    갈라진 정도에 따라 다를 것 같긴 하네요.

  • 앨프레드2022.08.11

    달걀을 너무 세게 저으면 충전물이 부풀 수 있어요. 살살 저어보세요.

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