쿠키에 베이킹파우더를 빼면 식감이 달라지나요?

아이들 간식으로 쿠키를 만들 때 베이킹파우더를 빼면 식감이 많이 달라질까요?

댓글 5

  • 옆집언니2022.08.11

    잘 부풀지 않아서 딱딱해지지 않을까요?

  • 후회중2022.08.11

    저는 베이킹파우더를 넣지 않고 버터를 충분히 휘핑해서 만들어요.
    식감도 좋고 딱딱하지 않더라고요^^

  • ChocoHoilc2022.08.11

    저도 아이들 먹을 거라 베이킹파우더나 소다 없이 만들어요.
    맛있어요~^^

  • 재넘이2022.08.11

    쿠키 종류에 따라 다를 것 같아요. 초코칩 쿠키는 넣지 않으면 덜 부풀어 크기가 작아질 수 있어요.
    베이킹파우더를 쓰지 않는 과자 종류를 만들어보는 것도 괜찮겠네요.

  • 제미니2022.08.11

    베이킹소다가 없으면 잘 부풀지 않을 거예요. 얇게 팬닝하면 바삭할 수 있어요.

이야기포럼 다른 글

목록