130도에서 한 시간 반 정도 구워 바삭하게 잘 됐는데도 계란 비린내가 안 없어져요ㅠㅠ
레몬즙도 꽤 넣었는데 먹을 만하면서도 비린내가 나네요.
머랭쿠키를 만들 때마다 이런데 뭐가 문제일까요?
머랭쿠키에서 계란 비린내가 나요
레나 2022.04.20 댓글 4
레나 2022.04.20 댓글 4
130도에서 한 시간 반 정도 구워 바삭하게 잘 됐는데도 계란 비린내가 안 없어져요ㅠㅠ
레몬즙도 꽤 넣었는데 먹을 만하면서도 비린내가 나네요.
머랭쿠키를 만들 때마다 이런데 뭐가 문제일까요?
오미자2022.08.11
럼이나 바닐라 추출물을 넣어보세요^^
슬아s2022.08.11
저도 계란 비린내를 없애려면 럼이나 바닐라 향을 넣으라고 봤어요.
시판 럼 향은 한두 방울만 넣어도 향이 진하니 참고하세요.
매력돋는 유진님2022.08.11
바닐라 에센스나 오일도 추천해요^^
나츠2022.08.11
감사합니다;ㅅ; 그렇게 해볼게요!