얼그레이 쿠키는 홍차 잎을 넣어 만드는 건가요?
티백이 아닌 홍차 잎을 우려내고 남은 걸 쿠키 반죽에 넣으면 되는지 궁금해요.
얼그레이 쿠키는 맛도 어떤지 알려주세요~
얼그레이 쿠키, 홍차 잎을 넣으면 되나요?
한말글 2022.04.20 댓글 3
한말글 2022.04.20 댓글 3
얼그레이 쿠키는 홍차 잎을 넣어 만드는 건가요?
티백이 아닌 홍차 잎을 우려내고 남은 걸 쿠키 반죽에 넣으면 되는지 궁금해요.
얼그레이 쿠키는 맛도 어떤지 알려주세요~
징징몬2022.08.11
저는 잎을 갈아서 넣었더니 참깨 쿠키 같다는 말을 들었어요ㅠㅠ 홍차 향은 조금 나는데 참깨 맛이 나더라고요.
다음에는 일부는 갈고 일부는 그대로 넣어보려고 해요.
앨버트2022.08.11
홍차 향이 났을 텐데 참깨 쿠키라고 했다니 신기하네요ㅎㅎ 홍차 양을 늘려보세요.
저는 쉬폰 케이크에 티백 두세 개 분량을 넣으니 향이 은은했어요.
홍차 잎이 반죽에 큰 영향을 주진 않으니 취향대로 넣으시면 될 것 같아요.
천사의눈물2022.08.11
궁금하시면 얼그레이 쿠키를 직접 만들어 드셔보세요~ 맛은 취향에 따라 다르니까요.