구운 쿠키가 자꾸 눅눅해져요ㅠ 앤드류 2022.04.20 댓글 6 미니 오븐으로 쿠키를 구우면 식힌 뒤에도 눅눅해져요ㅠ 식혀서 포장하거나 실온에 둬도 마찬가지네요. 바삭하게 보관하는 방법이 있을까요?
어리버리2022.08.11
덜 구워졌거나 오븐 온도가 낮았던 것 같아요.
당나귀2022.08.11
저도 버터 쿠키가 눅눅해져서 낮은 온도로 다시 구웠더니 바삭해지더라고요.
수분을 천천히 날려야 바삭함이 유지되나 봐요.
빵순2022.08.11
끈이나 타이로만 묶지 말고 완전히 밀봉해 보세요.
한 개씩 따로 포장하는 것도 좋고요.
볼1매그녀2022.08.11
포장할 때 실리카겔을 넣으니 눅눅해지는 게 덜하더라고요~
새길2022.08.11
오븐 온도를 조금 낮추고 시간을 늘리면 더 바삭해져요.
뽀송뽀송2022.08.11
낮은 온도에서 오래 구우면 바삭해져요.