제가 좋아하는 베이커리의 페이스트리 햄빵을 집에서 만들어보고 싶어요.
햄을 올린 빵 같은데 안에 들어가는 크림이 슈크림인지 궁금하네요.
레시피 아시면 공유 부탁드려요.
페이스트리 햄빵 안에 들어가는 크림이 궁금해요
다흰 2022.04.14 댓글 4
다흰 2022.04.14 댓글 4
제가 좋아하는 베이커리의 페이스트리 햄빵을 집에서 만들어보고 싶어요.
햄을 올린 빵 같은데 안에 들어가는 크림이 슈크림인지 궁금하네요.
레시피 아시면 공유 부탁드려요.
유진깡2022.08.11
페이스트리 반죽 위에 베이컨이나 햄을 올리고 소스를 뿌리면 될 것 같아요.
토핑보다 페이스트리 반죽에 신경 쓰는 게 중요해 보여요.
설희2022.08.11
페이스트리 빵이네요 ㅎㅎ
횃불2022.08.11
안에 들어간 크림이 궁금해요.
조금 들어 있던데 달콤한 슈크림일까요?
내꺼2022.08.11
매장마다 다르지만 기본적으로 겨자소스를 길게 짜서 넣어요.
소스가 남기 쉬워 커스터드 크림을 쓰는 곳도 많다고 하네요.
정확한 레시피는 제빵 기사도 모를 수 있어요.