호박 찹쌀 타르트를 만들어 보려고 해요.
레시피에 럼주와 바닐라 익스트랙이 필요한데, 바닐라 익스트랙은 바닐라 오일로 바꿔도 될까요?
럼주는 무엇으로 대체할 수 있고, 어떤 역할을 하나요?
계란 비린 맛을 잡는 용도라면 레몬즙도 괜찮을지 궁금해요.
초보라 잘 몰라서 여쭤봐요 ㅠㅠ
럼주 대신 넣을 수 있는 재료가 있을까요?
들햇님 2022.04.14 댓글 4
들햇님 2022.04.14 댓글 4
호박 찹쌀 타르트를 만들어 보려고 해요.
레시피에 럼주와 바닐라 익스트랙이 필요한데, 바닐라 익스트랙은 바닐라 오일로 바꿔도 될까요?
럼주는 무엇으로 대체할 수 있고, 어떤 역할을 하나요?
계란 비린 맛을 잡는 용도라면 레몬즙도 괜찮을지 궁금해요.
초보라 잘 몰라서 여쭤봐요 ㅠㅠ
이하얀2022.08.11
레몬즙은 새콤한 맛이 날 수 있어서 저는 없을 때 정종이나 청주를 조금 넣어요.
바닐라 액상이 없으면 바닐라 향 가루를 조금 넣고, 럼주가 아주 소량이면 생략해도 돼요.
해비치2022.08.11
럼주가 없으면 향이 좋은 다른 술로 바꿔도 돼요.
집에 있는 양주나 청주를 조금 넣어보세요.
미나2022.08.11
저는 럼주가 없을 때 화이트와인을 넣어요^^
맺음새2022.08.11
그렇군요~ 집에 있는 술을 찾아봐야겠어요 ㅎㅎ 답변 감사드려요!