딸기 퓨레로 마블을 내면 색이 연해요

새꽃 2022.04.06 댓글 1

딸기 퓨레로 케이크나 머핀에 마블 무늬를 냈는데 색이 생각보다 연해요.
퓨레를 조금 졸이고 많이 섞지 않았는데도 색이 잘 안 보이네요.
산딸기 퓨레와 딸기 퓨레 차이 때문일까요? 색을 선명하게 내려면 어떻게 해야 할까요?