미국 레시피 1컵은 재료마다 무게가 다른가요?

미국 레시피에서 밀가루 1컵은 몇 그램으로 보면 될까요?
버터 1컵과 2스틱의 무게도 궁금해요.
레시피에는 버터 1컵, 설탕 1과 1/2컵, 박력분 2컵이라고 적혀 있어요.

댓글 4

  • 휘율2022.08.11

    박력분, 강력분, 중력분은 한 컵 무게가 각각 달라요.
    박력분은 체친 뒤 100g 조금 넘는 정도고, 버터 한 컵은 227g이에요. 설탕은 190g대였던 것 같아요.

  • 퍼리2022.08.11

    그럼 밀가루와 버터, 설탕은 재료마다 한 컵 무게가 다르군요.
    버터 2스틱은 몇 그램인지도 알 수 있을까요?

  • 바람2022.08.11

    버터 한 스틱은 112g 정도예요.

  • 찬바리2022.08.11

    아하, 감사합니다!
    미국 레시피도 그램으로 쓰면 편할 텐데 컵이나 스틱으로 적혀 있어 복잡하네요ㅎㅎ

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