손반죽이 힘들어 오성 제빵기를 반죽용으로 샀어요.
버터나 건포도 같은 재료는 반죽 중 언제 넣으면 될까요?
뚜껑을 열어도 기계가 멈추지 않는지, 건과일이나 견과류는 어느 단계에 넣는지도 궁금해요.
제빵기로 반죽할 때 첨가물은 언제 넣나요?
새꽃 2022.03.21 댓글 1
새꽃 2022.03.21 댓글 1
손반죽이 힘들어 오성 제빵기를 반죽용으로 샀어요.
버터나 건포도 같은 재료는 반죽 중 언제 넣으면 될까요?
뚜껑을 열어도 기계가 멈추지 않는지, 건과일이나 견과류는 어느 단계에 넣는지도 궁금해요.
한별나라2022.08.11
버터는 반죽이 뭉친 뒤, 건포도는 반죽이 매끄러워진 뒤 넣고 2~3분 정도 더 치대면 돼요.
뚜껑은 열어도 괜찮고, 제빵기 반죽 코스를 이용해 보세요. 견과류 넣을 때 알림이 울리기도 해요.