쉬폰케이크를 구우면 윗부분이 봉긋하게 솟는데, 데코 전에 잘라내야 하나요?
케이크가 부드러워 깔끔하게 자르기 어렵더라고요. 틀에서 꺼내도 한쪽이 기울어 있는데 어떻게 하면 좋을까요?
쉬폰케이크 윗부분은 잘라내야 하나요?
피어나 2022.03.21 댓글 2
피어나 2022.03.21 댓글 2
쉬폰케이크를 구우면 윗부분이 봉긋하게 솟는데, 데코 전에 잘라내야 하나요?
케이크가 부드러워 깔끔하게 자르기 어렵더라고요. 틀에서 꺼내도 한쪽이 기울어 있는데 어떻게 하면 좋을까요?
그대와나2022.08.11
다 구운 뒤 팬째로 뒤집어 식히면 봉긋한 부분이 아래로 가서 평평해져요. 한쪽이 높다면 빵칼로 살짝 잘라내고 뒤집으면 됩니다 ^^
바나나맛캔디2022.08.11
감사합니다 ^^